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2013年3月 5日 (火)

実は超レアなワカメちゃん!

金沢八景・蒲谷丸で採れたてワカメを塩蔵加工して販売しています!

その工程をちょっと見せてもらったんだけど、

ええぇぇぇぇ‼

こんなに手間の掛かる仕事だったなんて……

だから美味しい訳だわ(^_^)

だって、よく見かけるガビガビの塩蔵ワカメと違ってフカフカしているのね♡

そうなるよう丁寧に手揉みして、昼食を何度も取り損ねてるとか(≧∇≦)

パッケージのシールに書いてある天然という表記は誤りで養殖製品なので、
船宿さんでの販売と注文しか取ってないというのも、またレアな感じだね♬

ちなみに金沢漁港では、他の宿でも作っているところがあるみたい!
金沢八景付近へお越しの際は、一味違うワカメを是非お買い求め下さいね(^_-)

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ワカメ

| | コメント (1)


コメント

このワカメとカツオ節とタラのすり身団子を味噌汁にして、やっぱりサザエを網で焼いて燻製したマス夫さんをツマミに飲もうかな(´ψψ`)笑
でも買い物行ったら財布忘れそう〜(笑)


もっちくん、こんにちは!

その旨そうなやつを、次回持ってきてね!

投稿: もっち | 2013年3月 6日 (水) 21時19分

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